pirogisvo

РЕСПУБЛИКА СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ: ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ СВО

 

В преддверии Дня Победы активистки Центра общения старшего поколения на базе клиентской службы Социального фонда по Ардонскому району испекли 101 осетинский пирог для участников СВО. Акция инициирована республиканским Отделением Социального фонда и приурочена к празднованию 9 мая.

Шесть жительниц Ардонского района, регулярно посещающих Центр общения старшего поколения, сразу же откликнулись на предложение Социального фонда поучаствовать в акции. Привлекли в помощь своих домочадцев, ведь испечь сотню осетинских пирогов — большой труд. Пироги с традиционными начинками – сыром собственного изготовления, картошкой и свекольными листьями, пеклись в дровяной печи. Мастерицы  трудились с 5 утра, можно сказать, не останавливаясь ни на минуту. Тонкое воздушное тесто, побольше начинки — и в печь. В завершении каждый пирог смазывали натуральным топленным маслом.

Женщины признаются, что усталости не чувствуют, ведь пекли с душой и любовью, как дома для своих родных сыновей. «Надеемся, что вместе с осетинскими пирогами ребятам, находящимся на передовой, передастся частичка домашнего тепла, укрепится их боевой дух и поднимется настроение.  А главное бойцы почувствуют, что их очень любят и ждут дома», — отметила пенсионерка Лиана Бирагова.

В клиентской службе Социального фонда Ардонского района пироги распределили по коробкам. В тот же день вместе с представителями Народного фронта большая посылка от ведомства с любимыми осетинскими пирогами отправилась на фронт бойцам батальона «Алания».

 

https://digora.ru/novosty/raznoe/2981-v-tsentre-obshcheniya-starshego-pokoleniya-sotsialnogo-fonda-ispekli-sotnyu-osetinskikh-pirogov-dlya-uchastnikov-svo.html